5月17日，由学院主办，旅游管理系联合成都费尔顿大酒店举办的“融宴会雅韵，探美学奥妙，赴文化之旅”学院餐厅服务技能大赛在成都费尔顿大酒店三楼宴会厅举行。学院党委委员、副院长王军莅临现场观看指导，特邀全国技术能手杜欣担任裁判长，旅游管理系领导、旅游管理系师生代表和成都费尔顿大酒店代表共90余人参加活动。
王军、成都费尔顿大酒店人力资源总监彭杨洋分别为比赛致辞。两名行业专家和旅游管理系三名教师共同担任本次比赛评委，经过前期选拔的6名酒店管理与数字化运营专业同学参加比赛。比赛分为两轮，每轮三名同学同时进行主题宴会摆台。参赛选手身着旗袍，举止大方、面带微笑、姿势优雅。他们按照宴会摆台顺序，依次铺台布、主题造型、拉椅定位、用小毛巾擦手消毒、摆放餐酒用具、餐巾折花、摆放菜单、整理椅子。30分钟不到，一桌桌美轮美奂的主题宴会席面呈现在观众面前。五名评委仔细观察了选手摆台过程，并评价了席面展现效果。经过认真评选，比赛最终评出了一等奖1名、二等奖2名、三等奖3名。
赛后，杜欣对大赛进行了点评，并结合自身经历鼓励同学们不畏艰辛、持之以恒勇攀酒店服务技能高峰。同学们纷纷表示，比赛精彩纷呈，为观众带来了一场视觉盛宴。要学习劳模精神、劳动精神、工匠精神，精益求精，不断提升专业技能；锲而不舍，不断提高综合素质。
长期以来，旅游管理系坚持“以赛促教、以赛促学，以赛促改、以赛促建”，高度重视校企合作。本次大赛，吹响了今年技能大赛参赛备赛的号角，也是强化校企合作、深化产教融合的生动诠释，为我院“2024年职业教育活动周”增添了浓墨重彩的一笔。
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