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我院在全国高职高专烹饪专业大赛获得佳绩

作者: 旅游管理系、实践教学中心 发布时间: 2012-06-28 浏览次数:

我院烹饪工艺与营养(川菜烹饪方向)专业,代表全省高职高专院校,2012年6月11-14日赴江苏扬州首次参加全国高职高专烹饪专业大赛,在34支代表队中取得优异比赛成绩!所有参赛项目全部获奖!

荣获团体宴席设计与制作三等奖,个人中餐热菜制作三等奖、中餐冷拼制作三等奖、中餐面点制作三等奖。

参赛队伍成员:

领队:敖玉军

指导教师:唐凯、李中木

参赛队员:胡鑫、高翔、李晶、韦林、邓世超(2010级烹饪专业学生)