我院旅游管理系学子荣获国际赛事铜牌-四川商务职业学院

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我院旅游管理系学子荣获国际赛事铜牌

作者: 旅游管理系发布时间: 2018-11-15 浏览次数:

11月7日至9日，我院旅游管理系由3名参赛指导教师唐凯、常胜、邓彦君和4名学生组成的代表队，参加了2018第四届中国——东盟职业院校学生烹饪技能大赛。本次大赛由广西教育厅、香港职业训练局主办、桂港现代职业教育发展中心、南宁职业技术学院承办，参赛队伍来自泰国、越南、香港、广西、江苏、浙江、山东、四川等地共14支代表队。比赛项目包括中式烹调、西式烹调、特色创新烹调。旅游管理系2017级烹调工艺与营养专业学生鲜承志获得特色创新烹调赛项铜牌，迈出专业建设“川菜走出去”的第一步。