四川商务职业学院与四川爱达乐食品有限责任公司自2018年签订校企合作协议以来，携手创办菁英班、大师班、现代学徒制班等。2025年5月20日 第二届“爱达乐现代学徒制班”开班仪式在爱达乐校企共建合作实训室隆重举行。

活动现场，范忠西式面点师技能大师工作室技术专家赵小果、四川爱达乐食品有限责任公司人力资源部经理兰羽芮、四川商务职业学院旅游管理系党总支书记陈根元及相关老师出席。

该订单班创新采用"双导师制"教学模式，校企双方共建课程体系。学员在完成基础课程后，将进入企业开展跟岗实践，参与裱花制作、现烤制作、新品研发、品质管控、智慧门店运营等核心岗位轮训。此次校企深度合作标志着四共协同（共建培养标准、共培师资团队、共管教学过程、共评人才质量）育人格局的形成。

陈书记在与同学们的亲切交流中，深刻阐述了校企合作模式在现代职业教育人才培养中的巨大潜力。鼓励同学们坚定职业信念，希望同学们能够在企业平台上充分施展自身专长，将课堂所学知识技能转化为实际生产力，在提升自我本领、精进专业技能的过程中，为企业发展注入源源不断的活力，最终成长为烹饪事业的中流砥柱。