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烹饪工艺与营养专业开展访企拓岗活动

日期:2025-04-23 浏览量:

4月22日,旅游管理系党总支书记陈根元带领烹饪工艺与营养专业负责人邓彦君,专任教师李根生、林硕一行到四川陶德愿景餐饮管理有限公司考察调研,开展访企拓岗活动。

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在企业门店陶德砂锅东立国际店,企业人力资源负责人宋洁、门店经理李茹霞、厨师长李锐向到访的老师们介绍了企业的经营规模、发展历史、管理模式、人员岗位需求等情况。老师们考察了门店的前厅后厨工作环境、员工培训中心、产品研发室、员工宿舍。

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在考察过程中,陈根元向企业介绍了四川商务职业学院的办学历史、办学规模、办学特色、校企合作的成果和具体要求。邓彦君向企业介绍了烹饪工艺与营养专业人才培养模式、师资力量、学生学情和近几年的实训实习情况。

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考察结束后,双方确定了开展校企合作的初步意向。下一步烹饪工艺与营养专业专业将积极对接行业企业,为学生开拓更多优质实训实习岗位,进一步优化人才培养模式。

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