4月12日,以“弘扬工匠精神建设技能四川”为主题的四川省首届康养护理职业技能大赛决赛在成都温江举行。我系系营养配餐专业成家慧老师在营养配餐员项目选手中脱颖而出,摘得冠军。

本次活动由四川省人力资源和社会保障厅、四川省民政厅、四川省卫生健康委员会、四川省中医药局、四川省妇女联合会主办。活动中,来自市(州)、院校、行业协会和企业的47支队伍157名选手同台竞技,各展所长。

“营养配餐员”项目比赛所有选手需要经过理论笔试、一日带量食谱设计、现场烹饪制作三项考核。选手当中,既有营养达人,也有烹饪高手。成家慧老师发扬德能精神,刻苦训练、精益求精,在省赛平台力战群雄,获得佳绩,大赛组委会也将为决赛各项目第一名选送单位颁发“突出贡献奖”。


本次大赛所获荣誉是继“成都市易树敏营养配餐技能大师工作室”“师带徒-传帮带”模式推动下所取得的重要成果之一,易树敏老师(师)和成家慧老师(徒)的“师带徒-传帮带”模式良好的展现了崇尚技术、传承技艺、尊重人才的浓厚工作氛围,同时也为强化技能大师引领,培养高技能营养配餐人才迈出了重要的第一步。我们坚信,易树敏营养配餐技能大师工作室通过“师带徒-传帮带”模式的推动,高技能人才研修平台的搭建,高技能人才绝技绝活代际传承机制的建立,将为学院、为社会培养出更多的具有绝技绝活的创新型高技能人才,和更多能够继承传统烹调工艺的能工巧匠!